やたらめったら
鈴木 千尋突然ですが、めった汁をご存知ですか？
先日、実家帰省した際に
めった汁とおむすびの定食が売りのお店に行ってきました。
めった汁の名は実は石川県の方言から来ているものだったと
私も今更ながら知りました。
“やたらめったら具を入れる“ことが由来で
さつまいもが入っているのが特徴です。
各家庭により入っている具材は様々で
今回食べためった汁には
にんじん、じゃがいも、さつまいも、ごぼう
豚肉、こんにゃく、あおさと具沢山♪
塩麹の鮭と梅とろろのおにぎりと一緒に
旅の疲れがホッとするような時間となりました。
やたらめったらとは
めちゃくちゃ、むやみに、節度のない様などという意味がありますが
やたらめったら具が入っているお味噌汁、
大食い、なんでも好きな私にとっては
これ以上ない超最高の一品でした＾＾
金沢駅直結の建物内にある「そらみそ」さん
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